水産部営業課 | いちまるで働く人｜株式会社いちまる採用サイト

いちまるで働く人

—— Interview 04

海と向き合い、
価値ある一尾を
届ける担い手。

水産部営業課

2024年入社

Q1今、どんな仕事を担当していますか？

『冷凍カツオ』のスペシャリスト。

水産部では海外まき網船で漁獲された新鮮な冷凍カツオを『水揚げ･加工･販売』まで一貫して行っています。具体的には、「水揚げ」は市場と協力し、良品のみを選別、「加工」は委託加工先で現場にも立ち合いし、自社規格の指示を。そして出来上がった製品（カツオタタキ）をお客様（主に問屋）に営業･販売しています。

Q2仕事の中で、やりがいを感じる瞬間はどんなときですか？

自社商品がスーパーの店頭に並んだとき。

上述した通り、私たち水産部の顧客は問屋ですが、その先のお客様は量販店（スーパー）や外食ユーザー。その末端ユーザーで商品が採用になって初めて店頭に並び、みなさまに買って頂けます。休日、スーパーへ買い物に行き、自身が提案した商品が店頭で並んでいるのを見ることが「やりがい」に繋がります！

Q3実際に働いてみて感じた“リアル”はありますか？

常に『先を読む』ことの難しさ。

我々の商売は、自然を相手にする仕事です。毎年、カツオがどのくらい獲れるか、漁獲量の増減が激しいのは当たり前です。自然に対応するには、常に先を読む力が重要になります。しかし、ただ先を読むだけでなく、それを販売に繋げるのは思っていたよりも何倍も難しい…。
でも、これこそがこの仕事の“ミソ”であると思います。